Happy Halloween!

.

.Booooo!

.

Abobrinha

..

Véspera de Halloween...

Fui investigar o que esse povo faz com tanta abóbora além de enfeitar as portas das casas. Não tente descascá-las... nós já tentamos fazer isso ano passado e devo dizer que é um trabalho de força bruta!!! Descobri a forma certa de cozinhar esse negócio: forno.

Na feira

A abóbora é ingrediente de várias receitas nessa época do ano (tortas, pães, sopas). O pessoal usa purê como base das receitas. Pra fazer o purê, é só lavar, cortar ao meio e tirar o miolo com ajuda de colher ou faca. As sementes também podem ser aproveitadas (torradas).

A seguir, colocar as metades viradas pra baixo em uma forma e levar pra assar a 180C por 30-40 min.

A casca vai sair com facilidade. Amassar ou bater no liquidificadora a polpa cozida pra fazer um purê (não usar partes queimadas).

O purê não tem nenhum tempero e pode ser congelado por vários meses. Pronto, agora é só escolher a receita.



;D

..

Butter fingers

.

Amanteigados com amendoa

Receita aqui: http://quebequases.blogspot.com/2009/06/biscoiterapia.html
.

No solzinho

.

Tequila aproveitando um solzinho de outono

.

St. Bruno

.

Fotos no passeio do parque de St. Bruno, que fica a uns 30 min (de carro) de Montreal.
O tempo estava pra chuva, mas St. Peter deu uma trégua pra gente comemorar o outono.


Alguns sites fornecem o estado dos parques pra gente visitar quando está no pico das cores:



http://www.sepaq.com/pq/msb/

Pausa para o almoço

..

Pinheiros

.


Pinhas canadenses
.

Lanternas

.

Exposição de lanternas chinesas no jardim botânico

.

Feriado

Dia de Ação de Graças não teve ceia... mas teve piquenique

.

Cores do outono
..C