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Fomos conhecer um pequeno museu no meio da cidade, a casa São Gabriel. Foi a primeira escola daqui. Na verdade era uma escola para mulheres. Quando a França estava tentando colonizar o Canadá, faltaram mulheres por aqui. O rei então mandou mulheres da França pra cá (chamada Nova França) e cada uma veio com um baú de enxoval (doado pelo rei) na busca por um marido. O baú era chamado de baú da esperança e as mulheres francesas que vieram pra cá eram as "Filhas do Rei".
A escola era meio fazenda e ensinava a plantar e fazer tudo com o que fosse colhido: imagina plantar o linho, fazer o tecido e costurar com ele. Lá ensinavam tudo que uma mulher deveria saber no século dezessete em uma colônia da França, fria pra cachorro.
Olha, só sei que o pessoal passava trabalho naquela época com o inverno daqui sem eletricidade! O objeto mais legal era um serrote gigante usado pra serrar um pedaço do rio no inverno e colocar o gelo em um quarto no subsolo da casa pra ajudar a preservar os alimentos (era a geladeira).
A casa era muito interessante. A parede de pedra tinha mais de 1m de espessura. E tinha lareira grande.
Lá tinha uma horta. Muito importante conhecer as plantas pra fazer chá pra gripe, pra usar como tempero e pra fazer sabonete (sim, era tudo artesanal). Taí a papoula. Dava pra fazer chá pra dormir, entre outras coisas.
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