Achado

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A vida é melhor com doce de leite. Achei doce de leite brasileiro por aqui... Mudaram o rótulo e chamaram de Dulce de Leche, mas é feito em MG.

Que emoção!
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Domingo de presente

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Domingo lindo de 25C em pleno fim de setembro. Quem diria... um dia de presente pra gente.
Fomos pedalar no Canal Lachine até onde a perna alcança. :)
A paisagem é lindíssima.

Esse foi o trajeto:

http://maps.google.com/maps?f=d&source=s_d&saddr=2700+Rue+Rufus+Rockhead,+Montr%C3%A9al,+QC+H3J+2Z7,+Canada&daddr=45.429088,-73.687942&hl=en&geocode=FSv4tQIdxlSd-ykXlv_7eBrJTDHrIaHn4gU-Qw%3BFWAxtQIdepyb-w&sll=45.430142,-73.677449&sspn=0.012228,0.027874&vpsrc=6&dirflg=b&mra=ltm&ie=UTF8&ll=45.447005,-73.610458&spn=0.097791,0.222988&t=m&z=13&lci=bike

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Até a Tequila gostou! Ela me contou...
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Elas chegaram

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Agora sim é oficial a abertura do outono. Época de brasileiro fazer doce de abóbora com coco. ;)

Tem as gigantes


Em forma de pera

Tem as pequeninhas

As exóticas

As que usam chapéu

Tem aquelas que tem até cama. Fico imaginando se elas ouvem música clássica e dormem de cobertor pra crescer desse jeito.

As vedetes do outono em todos os tamanhos e formatos
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Síndrome da sala vazia

Não gosto de postar textos longos e chatos, mas aqui vai…

Comprar movéis aquí no Canada tem sido pra nós uma experiência surpreendente. Não sei se é só aqui no Quebec ou se no resto do país é assim… Simplesmente não existe comprometimento com prazos de entrega!

3 meses sentando no chão? :)

Depois de 3 anos aqui, finalmente mudamos pra um apto não mobiliado. Tivemos que comprar alguns móveis e alguns itens vieram de lojas diferentes. Até hoje estamos esperando pelas 4 cadeiras da sala. O prazo de entrega era 6 semanas. Se a gente liga pra loja, eles não tem a mínima ideia de quando vai chegar e respondem no estilo "Ah, pois é, não chegou né…". Não era loja barata (Maison Corbeil)! A gente viu um sofá lá que gostamos, mas o prazo de entrega era de 2 a 4 meses. As coisas vem da China e eles esperam completar um container.

Encomendamos um sofá na EQ3 e o prazo não era muito melhor e a data da entrega nunca é garantida. Eles "ligam quando chegar". Encomendamos um produto feito aqui na esperança do serviço ser melhor, vamos ver. Vamos receber visitas no Natal e o objetivo é ter um sofá até lá! :)

Resumindo, se você realmente precisa de um móvel, compre em lojas que tem pronta entrega (coloca de baixo do braço e leva embora), senão se prepara pra se encomodar e esperar muito, independente de quanto você paga. Ou planeje com 4 meses de antecedência. Coisas de "primeiro mundo".
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Na parede

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Esses também ganharam moldura.

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Maçãs

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É época de colheita de maçãs. Vários tipos estão aparecendo por aqui...

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Cozinhando com chá

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Essa é uma das minhas receitas preferidas publicada por uma editora aqui de Montreal, em um livro chamado 500 Gateaux. Sim, 500 receitas de bolo!



Bolo de frutas secas (gateaux aux fruits secs)

340g ou 1 1/4 de xícara de frutas secas (pode ser só uva passa)

100g ou 1/2 xícara de açúcar mascavo

15 colheres ou 5/8 de xícara de chá preto

110g ou 1/2 xícara de manteiga + um pouco pra untar a forma

170g ou 1 1/4 de trigo com fermento incorporado

1/4 de colher de chá de gengibre em pó (opcional)

1/4 de colher de chá de noz moscada em pó (opcional)

1/2 colher de chá de canela em pó

2 ovos ligeiramente batidos


Em uma panela, levar ao fogo o chá, o açúcar mascavo, a manteiga e as frutas secas. Deixar ferver por uns 5 minutos, mexendo sempre.

Tirar do fogo e deixar esfriar.

Untar uma forma pequena (uso forma da pão) com manteiga e forrar com papel vegetal e aquecer o forno a 180C. Em uma tigela, peneirar o trigo e as especiarias, adicionar os ovos e a calda de frutas frio. Bater até ficar homogêneo.
Colocar na forma e assar até ficar moreninho por cima. Deixar esfriar antes de desenformar.

A receita é pra fazer um bolo pequeno, então uso forma de pão. A xícara padrão norte-americano tem 250ml. Se quiser incrementar, adicionar nozes picadas (1/3 xícara). Esse bolo fica ótimo pra servir no Natal.
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Outono chegou

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Clima dessa semana.
O verão vai fazer falta, hoje vai fazer 6C na madrugada. Dá pra acreditar que vai fazer 30C de novo só em junho do ano que vem?

Outono
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