Ferias em Niagara-on-the-lake - parte 1

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Ferias de setembro.
Destino: Niagara-on-the-lake. Cidadezinha fofa na beira do lago Ontario, a 30km das cataratas do Niagara. Terra de vinhos e casinhas de bonecas. No meio do caminho paramos em Brockville para dar uma espiada no parque das Mill Ilhas e fazer um passeio de barco, um lugar cheios de mansoes na beira do lago e nas ilhas particulares. E tem mais de mil ilhas na regiao mesmo!

Vista aerea de Mille-Iles (Mil Ilhas)

Brockville

Visitantes importados de Sao Jose - SC
Antes de subir no barco

Tequila com cara de felicidade por ter sido aceita no barco. Sim, ela esta dentro do barco.

Se comportou direitinho na primeira viagem de barco dela...

Daqui pra baixo uma amostra das casas na beira do rio e nas ilhas. Coisa de sonho...

Muitas ilhas, de todos os tamanhos

O carteiro vai nas ilhas durante o verao

Turminha no barco

Patinhos migrando

Mergulho de pesca. A agua era muito transparente

Inicio de outono

Para saber mais: http://en.wikipedia.org/wiki/Thousand_Islands

A viagem continua...
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Caravelas no porto

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Fotos de um dia de sol no velho porto (area historica da cidade). Caravelas ancoradas e um mar de gente!

O outono ja chegou por aqui

Nos trapiches um mar de gente pra ver as caravelas

Membro do esquadrao de bombardeio

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Decoração norte-americana

Além das diferenças culturais, também tem as diferenças de gosto... o que é lindo pra nós não é lindo necessariamente aqui e vice-versa. Aqui um exemplo de decoração norte-americana que para pessoal daqui é o máximo. Parece que o pessoal daqui não gosta tanto de luz e de banho como a gente... Os móveis daqui são terríveis, parecem que saíram de uma máquina do tempo, especificamente dos anos 80. :)

Antes: ambiente claro e clean

Depois: paredes pretas?

Loja de móveis daqui (repositório de breguice): www.thebrick.com/canada

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Panquecas

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Todo dia eh dia de comer panqueca!

INGREDIENTES:
2 ovos, separar claras e gemas
1 1/2 xicaras de trigo (uma xicara aqui eh 250g)
2 1/4 colheres cha de fermento
3 colheres de sopa de acucar
3/4 colher de cha de sal
3 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xicara de leite (250 ml)

Opcional: uma xicara de amoras ou outra fruta silvestre pra colocar na massa

PREPARO:
Bater as claras em neve e reservar.
Em uma tigela, misturar o trigo, o fermento, o sal e o acucar e reservar. Bater as gemas junto com o leite e a manteiga derretida. Adicionar essa mistura na tigela dos ingredientes secos e misturar bem. Se tiver as frutas opcionais, adicionar e misturar tambem as frutas.

Por fim, adicionar as claras em neve e misturar com uma colher.

Fritar em fogo medio/baixo em frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga, se necessario. Servir quente, com geleia, requeijao, manteiga, frutas, etc...

As minhas ficaram parecidas com essas da foto porque coloquei amoras e blueberries na massa ;)
A massa eh diferente da panqueca brasileira e deve ficar mais fofinha e levemente doce.

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Feriado!

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Enfim um feriadinho... dia 6 de setembro é dia do trabalho por aqui.
Mas aqui infelizmente não tem as mamatas de emendar feriado. Se cai na terça, eles mudam pra segunda. ;)

Mas é melhor do que nada...

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Calor

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Ainda esta quentinho por aqui. Esse verao durou mais!
Dentro de casa esta um forno... :-)